政策・総務・財政常任委員会に参加しました。
今年度一年間、委員長として市政の根幹を担う委員会運営をして参ります。
今年もミツバチはとても元気です。
応援し続けているリバプールがリーグ優勝を果たしました。遠藤選手は横浜市出身です。
リクルート社の英語学習「スタディサプリ新日常英会話」１８９１日目になりました。
☆事務所便り☆
いつでも安定して安く買える鶏むね肉はボリュームもあり、さっぱりしていて美味しいのですが、そのまま加熱するとパサパサ感が気になります。その胸肉がひと手間加えるだけで、しっとりジューシーなお肉に変身します。
水１００ｍｌ・塩５ｇ・砂糖５ｇを混ぜるだけで作れる「ブライン液」どんなお肉でも柔らかくなります。ポリ袋に鶏むね肉とブライン液を入れて３０分程度漬け込み、調理するときはブライン液の水気を取ります。パサパサの鶏むね肉が肉汁あふれるジューシーなお肉に変身するので、ぜひ一度やってみてください。
日中暑い日が多くなってきました。まだ寒暖差がありますので、体調に気を付けてお過ごし下さい。
横浜市会議員 川口ひろ 事務所
